Nattverdsbrød

Nattverdsbrød

Å bake nattverdsbrød er en aktivitet som fungerer for alle aldersgrupper. Barn/unge får bidra inn i gudstjenesten, og kan bake brøde enten samme dag eller dagen før. Det er også en god inngang til å snakke om nattverden, og å ta noe hverdagslig (brødbakingen) inn i gudstjenesten. Disse brødene egner seg godt til å bryte under nattverdsutdelingen, fordi de ikke smuler så mye.

Oppskrift:

1 kg. Hvetemel
5 dl lunka vann
4 ss olje
1-2 ss honning
Salt
50 g gjær

Fremgangsmåte:

Bland alt sammen og la deigen heve i ca 40 min. Del så deigen i 8 biter. Rull dem som boller for så å kjevle dem flate. La dem etterheve og klem dem flate igjen før de settes inn i ovnen. Brødene stekes i ca. 8 min på 275 °C. Hvis du legger et håndkle på brødene etter at de er stekt, blir de ikke så harde.